Культура
Великдень у Польщі: найцікавіші традиції святкування

Великдень - це один з найважливіших та найстаріших християнських свят. Цього року його відзначатимуть 20 квітня. Поляки традиційно починають підготовку до свята з весняного прибирання.
YAVP.PL розповідає про те, які є Великодні звичаї в Польщі.
Весняні порядки
Згідно з давньою традицією, початок весни був відмінним часом для глобального прибирання. Цей звичай наводити порядки перед Великоднем актуальний й зараз.
Страсний тиждень
Страсний тиждень починається з Вербної неділі, по-польськи це звучить як "Niedziela Wierzbowa" або "Niedziela Palmowa". Цей день символізує вхід Ісуса в Єрусалим. У Вербну Неділю поляки ходять до церкви, щоб посвятити так звані "palemki". Вони виготовлені з вербових гілок та прикрашені вічнозеленим самшитом та квітами. Освяченій пальмі приписують магічні властивості, тому її ставлять вдома, щоб залучити щастя в будинок.
Весняні порядки
Згідно з давньою традицією, початок весни був відмінним часом для глобального прибирання. Цей звичай наводити порядки перед Великоднем актуальний й зараз.
Страсний тиждень
Страсний тиждень починається з Вербної неділі, по-польськи це звучить як "Niedziela Wierzbowa" або "Niedziela Palmowa". Цей день символізує вхід Ісуса в Єрусалим. У Вербну Неділю поляки ходять до церкви, щоб посвятити так звані "palemki". Вони виготовлені з вербових гілок та прикрашені вічнозеленим самшитом та квітами. Освяченій пальмі приписують магічні властивості, тому її ставлять вдома, щоб залучити щастя в будинок.
Писанки
Однією з великодніх традицій в Польщі також є фарбування яєць. Цей звичай походить з давнини, де яйце символізували життєві сили й початок нового життя. Ми називаємо всі кольорові яйця писанками, але поляки розрізняють кілька варіацій:
Kraszanki (крашанки) - зустрічаються у північній частині Польщі. Варені в барвистому відварі яйця з різними надряпаними малюнками.
Nalepianki - популярні в Малопольському воєводстві. Це яйця, прикрашені барвистими вирізками з паперу.
Oklejanki - зустрічаються в Мазовецькому воєводстві. Яйця-пустишки, покриті візерунками і кольоровий пряжею, що створює гарну прикрасу.
Великодній кошик
У Велику Суботу віряни несуть до костелів кошички, наповнені символічними продуктами. Їхній підбір не випадковий, кожна річ має певне значення: яйця (символ нового життя), хліб (тіло Христове), ковбаса та шинка (достаток), сіль (захист від зла), хрін (сила та здоров'я), масло (добробут), великодня бабка (солодке життя). Надзвичайно важливим елементом Великоднього кошика є ягня, що символізує воскресіння Ісуса Христа. Раніше в формі ягнят продавали масло, тепер, в основному, вони випікаються з дріжджового тіста.
Великодній сніданок
У пасхальну неділю всі члени сім'ї збираються вранці за столом, щоб разом з'їсти святковий сніданок. За традицією, під час святкової трапези члени сім'ї повинні спробувати всі страви на столі, а також ті, що не можна було їсти під час Великого Посту. На столі обов'язково є суп з ковбасою, м'ясо, мазурек (традиційний польський пиріг) й великодній пиріг. Перш, ніж спробувати ласощі, слід поділитися яйцями зі своїми близькими та привітати їх зі святом.
Пошуки зайця
У зв'язку зі святом, після сніданку, деякі сім'ї грають у веселу забаву з дітьми, яка називається пошуки зайця (szukanie zajączka). А що саме приховує цей маленький гризун, є сюрпризом для всіх.
Похорон Журу та Оселедця (Pogrzeb żuru i śledzia)
Ця традиція поширена особливо в Поморському та Куявсько-Поморському воєводствах і символізує закінчення Великого посту. Журек (кислий житній суп) та оселедець були основними пісними стравами, тому їхнє символічне "поховання" (закопування горщика з журом або підвішування оселедця на дереві) знаменує початок святкового бенкету.
Вішання Юди (Wieszanie Judasza)
У деяких місцевостях, особливо на Підкарпатті, досі існує традиція виготовлення ляльки Юди з соломи, яку потім б'ють, волочать по селу, а наприкінці спалюють або кидають у річку. Це символічне покарання зрадника Христа.
Приволовки (Przywołówki)
Однією з великодніх традицій в Польщі також є фарбування яєць. Цей звичай походить з давнини, де яйце символізували життєві сили й початок нового життя. Ми називаємо всі кольорові яйця писанками, але поляки розрізняють кілька варіацій:
Kraszanki (крашанки) - зустрічаються у північній частині Польщі. Варені в барвистому відварі яйця з різними надряпаними малюнками.
Nalepianki - популярні в Малопольському воєводстві. Це яйця, прикрашені барвистими вирізками з паперу.
Oklejanki - зустрічаються в Мазовецькому воєводстві. Яйця-пустишки, покриті візерунками і кольоровий пряжею, що створює гарну прикрасу.
Великодній кошик
У Велику Суботу віряни несуть до костелів кошички, наповнені символічними продуктами. Їхній підбір не випадковий, кожна річ має певне значення: яйця (символ нового життя), хліб (тіло Христове), ковбаса та шинка (достаток), сіль (захист від зла), хрін (сила та здоров'я), масло (добробут), великодня бабка (солодке життя). Надзвичайно важливим елементом Великоднього кошика є ягня, що символізує воскресіння Ісуса Христа. Раніше в формі ягнят продавали масло, тепер, в основному, вони випікаються з дріжджового тіста.
Великодній сніданок
У пасхальну неділю всі члени сім'ї збираються вранці за столом, щоб разом з'їсти святковий сніданок. За традицією, під час святкової трапези члени сім'ї повинні спробувати всі страви на столі, а також ті, що не можна було їсти під час Великого Посту. На столі обов'язково є суп з ковбасою, м'ясо, мазурек (традиційний польський пиріг) й великодній пиріг. Перш, ніж спробувати ласощі, слід поділитися яйцями зі своїми близькими та привітати їх зі святом.
Пошуки зайця
У зв'язку зі святом, після сніданку, деякі сім'ї грають у веселу забаву з дітьми, яка називається пошуки зайця (szukanie zajączka). А що саме приховує цей маленький гризун, є сюрпризом для всіх.
Похорон Журу та Оселедця (Pogrzeb żuru i śledzia)
Ця традиція поширена особливо в Поморському та Куявсько-Поморському воєводствах і символізує закінчення Великого посту. Журек (кислий житній суп) та оселедець були основними пісними стравами, тому їхнє символічне "поховання" (закопування горщика з журом або підвішування оселедця на дереві) знаменує початок святкового бенкету.
Вішання Юди (Wieszanie Judasza)
У деяких місцевостях, особливо на Підкарпатті, досі існує традиція виготовлення ляльки Юди з соломи, яку потім б'ють, волочать по селу, а наприкінці спалюють або кидають у річку. Це символічне покарання зрадника Христа.
Приволовки (Przywołówki)
На Куявах у Великодню неділю ввечері хлопці збиралися на центральній площі та вигукували імена дівчат, присвячуючи їм жартівливі віршики. Це своєрідна форма залицяння та веселої забави.
Куляння яєць (Kulanie jajek)
У деяких регіонах Польщі, особливо на Сілезії та в Лодзькому воєводстві, існувала забава, коли яйця скочували з невеликого пагорба або по спеціальній дошці. Перемагав той, чиє яйце скотилося найдалі або не розбилося.
Śmigus-dyngus
Śmigus-dyngus або пасхальний понеділок, коли традиційно прийнято обливати один одного водою. Своїм корінням цей звичай сягає стародавніх язичницьких практик, проте віднайшов своє відображення й в християнській традиції. Нині, щоправда, традиція обливати інших людей водою вже не така популярна, як колись. Це визнають і самі поляки.
Підписуйтеся також на партнерів - https://t.me/taka_polsha
Рекордний попит на працівників у Польщі

Вибрані для Тебе
Знайдено: