Якщо ви збираєте гриби у Польщі - зважайте на отруйного двійника лисичок (ФОТО)

Однак у випадку з останніми лісівники застерігають від збирання гриба, який дуже схожий на лисичку, але отруйний. Він називається лисичка несправжня (польською - lisówka). Одне з польських лісництв оприлюднило у соцмережах інформацію, в якому застерігає любителів тихого полювання та подає дані, як же все-таки розрізнити їстівні лисички від отруйних. Лисичка помаранчева — отруйний гриб, схожий на лисички, зустрічається з вересня по листопад. Росте, в основному, під деревами ялиці, бука та сосни. Часто зустрічається групами, однак є й поодинокі екземпляри, тож відзрізнити на око такий гриб від їстівної лисички може лише досвідчений грибник.

На картинці видно різницю між грибами: 

1) Лисичка їстівна має: 

- жовтий колір; 
- перетинки під капелюшком у формі складок; 
- ніжка до 2,5 см, яка звужується до землі; 
- зустрічається від червня до жовтня. 

2) Лисичка несправжня має: 

- помаранчевий або помаранчево-жовтий колір; 
- під капелюшком перетинки вужчі і тонші, ніж у їстівної лисички; 
- ніжка тонка і часто трохи блідіша за колір капелюшка; 
- зустрічається восени. 

Також якщо переламати капелюшок у отруйної лисички звідти тектиме білий сік. Несправжня лисичка має неприємний відштовхуючий запах, на відміну від справжньої лисички. М'якоть повністю жовта. При натисканні на м'якоть колір не змінюється (а у їстівних лисичок червоніє). 

Симптоми отруєння грибами 

Ознаки отруєння грибами можуть проявитися і доволі швидко (через 30 хвилин після споживання), і впродовж декількох днів. За наявності будь-якого з наведених нижче симптомів потрібно негайно звернутися до лікаря: 

нудота; 
блювота; 
різкий біль у животі; 
діарея; 
запаморочення; 
підвищення температури тіла; 
зниження пульсу; 
задуха; 
судоми; 
відтік крові від кінцівок (холодні руки та ноги); 
марення, поява галюцинацій. 

Отруєння грибами: як надати першу допомогу 

У разі появи ознак отруєння грибами потрібно терміново зателефонувати на "112" або “999” (pogotowie ratunkowe). 

Якщо є можливість, промити шлунок простою водою чи прийняти сорбенти (найменша ефективна доза активованого вугілля - 0,5 г/кг маси тіла).

До приїзду невідкладної допомоги треба дотримуватися постільного режиму й пити багато рідини (вода, підсолена вода чи прохолодний чай) – це допоможе відновити водно-сольовий баланс і вивести токсини. 

Категорично заборонено вживати алкоголь, будь-яку їжу чи молочні та кисломолочні продукти, адже це може прискорити всмоктування токсинів. 

У жодному разі не потрібно займатися самолікуванням – це може бути небезпечно для життя. 

Залишки грибів або страв із них слід обов’язково зберегти, щоб завдяки лабораторному дослідженню з’ясувати причину отруєння та призначити правильне лікування.

Приєднуйтеся до нас у Telegram - https://t.me/yavpolshi
Підписуйтеся на нашу сторінку у Viber - https://cutt.ly/ZVk8pD1